今が旬の「ブリ」 魚の価格は値上がりの傾向か 6日にかけて日本列島を襲う「寒波」の影響も

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名古屋市中区・大須商店街にある「魚安商店」の担当者に、魚の価格について話を聞きました。

キンメダイ

●キンメダイ 100グラム
今週430円(前週比-70円)

――なぜ価格が安くなったのでしょうか

魚安商店 担当者:
「水揚げも比較的多く、春先の魚も増えたため需要が分散されたため価格が下がりました」

――今後の魚の価格について教えてください

魚安商店 担当者:
「天候が良ければ、春の魚であるメバルや貝類も水揚げされるため全体的に下がると思います」

ブリ

●ブリ 100グラム
今週330円(前週比+30円)

――なぜ価格が高くなったのでしょうか

魚安商店 担当者:
「水揚げは比較的多いですが、大型のブリが少し減ったため大型のものは高くなっています」

――今後の魚の価格について教えてください

魚安商店 担当者:
「週末の寒波の影響で少し価格は上がると思います」


取材協力【魚安商店】
住所:愛知県名古屋市中区大須3丁目9−47
電話番号:052-241-0352
営業時間:10:00~17:00
    (水曜は9:00~15:00)
定休日:日曜

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