クリスマスケーキに欠かせないイチゴの収穫が最盛期 例年より2週間ほど苗植えを遅らせ夏の猛暑対策
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クリスマスケーキに欠かせないイチゴの収穫が最盛期を迎えています。
愛知県安城市の農家では、鮮やかな赤色と大粒な実が特徴の「紅ほっぺ」を栽培しています。出荷のピークを迎え、ハウスでは連日、色づきを確認しながら一つ一つ丁寧に摘み取る作業に追われています。
2025年は夏の猛暑対策として、例年より2週間ほど苗植えを遅らせたことで、病害虫の影響も少なく品質の良いイチゴが育ちました。安城市産の「紅ほっぺ」や「ゆめのか」は、県内のスーパーなどで販売されます。
