一人前から家族向けまで勢ぞろい 愛知県発祥の味や便利な個食が上位に並ぶ最新鍋つゆランキング
11月に入り朝夕中心に寒い日が増え、鍋がおいしい時期となりました。今回は鍋つゆの売れ筋を調査しました。
マックスバリュグランド千種若宮大通店 伊藤義博店長：
「個食タイプの人気が非常に高まってきています。個食タイプは1人前から手軽に召し上がっていただけますし、人数に合わせて使う個数を調整できる利点があります」
どんな鍋つゆが人気なのか。ランキング形式でご紹介します。
第5位：「鍋キューブ 鶏だし・うま塩 個食タイプ」（味の素：300円）
キューブ1個で1人前の個食タイプなので、1人でも、大人数でも、簡単に調理できる点が支持され、王道の鶏だし味が5位に選ばれました。コクや風味が豊かな塩味ベースの鶏だしが人気で、食材の味を十分に引き立てます。
マックスバリュグランド千種若宮大通店 伊藤店長：
「好きな濃さ・分量で作れるので、ご家庭で調整して使いやすい点が、最大のメリットではないでしょうか。特に単身の男性が手に取っているのを見ることが多いです」
第4位：「プチッと鍋 寄せ鍋 個食タイプ」（エバラ食品工場：300円）
4位も個食タイプから、定番の寄せ鍋が選ばれました。うすくち醤油をベースに、鰹と昆布の旨味と、ほんのり生姜を利かせた味わいです。一人暮らしからファミリー層まで、幅広い客層に人気だそうです。
マックスバリュグランド千種若宮大通店 伊藤店長：
「最もなじみ深い定番の味わいかと思います。もちろん鰹と昆布ですので、ご飯に合う鍋となっていますし、お肉でもお魚でも相性のいいつゆになっています」
第3位：「〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ 3～4人前」（ミツカン：321円）
3位は、3～4人前のホームタイプのごま豆乳鍋つゆ。鶏と昆布のだしを合わせて、ごまと豆乳で仕上げた鍋つゆで、コクがありながらもあっさりと食べられると人気だそうです。
マックスバリュグランド千種若宮大通店 伊藤義博店長：
「食べやすい、まろやかな味なので、ご家族に非常に人気が高いです。お子様も食べやすい味になっています」
第2位：「赤から鍋スティック 個食タイプ」（イチビキ：354円）
愛知県発祥のお店『赤から』の味を忠実に再現した鍋つゆの個食タイプが2位に選ばれました。辛味タレが4袋ついていて、お好みの辛さに調節できるのが人気の理由だとのこと。もちろん、辛味タレを入れなくても美味しく食べられます。
マックスバリュグランド千種若宮大通店 伊藤店長：
「赤みそベースで、辛味もあるのですが、その中に味噌の甘みも入った、非常にコクのある味になっています。豚肉やニラ、白菜などのベーシックな食材が合うと思います。油揚げも非常に合います」
