オリーブオイルが最大80％の大幅値上げ オリーブが「記録的な減産」ヨーロッパの干ばつ影響
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名古屋市中区・大須にある生鮮食品館「サノヤ」の担当者に、肉や卵、オリーブオイルの価格について話を聞きました。
●卵 M1パック
店頭価格195円（仕入れ価格 ±0円）
――4月29日に千葉県で鳥インフルエンザが確認されたとのことですが、影響について教えてください。
サノヤ担当者：
「卵は今のところ安定しています。この先は餌代や配送代が心配になりますが、現状の相場で推移していくかと思います」
●豚バラ 100グラム
店頭価格208円（±0円）
●鶏モモ 100グラム
店頭価格84円（±0円）
●和牛肩ロース 100グラム
店頭価格734円
――ゴールデンウイーク前と比べて、価格の推移はいかがでしょうか。
サノヤ担当者：
「ゴールデンウイーク中に肉の価格は少し上がりました。その相場が現状も続いています」
ゴールデンウイーク中はバーベキューなど肉を使用する人が増加。需要が高まった影響で、価格が高くなりました。今週も高止まりが続いているようです。
――この先の価格について教えてください。
「徐々に価格が下がっていくと思います。夏場の前に、少し下がると予想しています」
●J-オイルミルズ
・家庭用オリーブオイル製品 32％～66％
・業務用オリーブオイル製品 50％～80％
5月に417品目が値上げしました。中でもオリーブオイルが最大80％の値上げに。
――オリーブオイルの値上げについてはいかがでしょうか。
サノヤ担当者：
「2年連続、減産になりました。生産国のヨーロッパで起きた干ばつによって、オリーブがとれない状況が続いています」
（5月7日放送「5時スタ」より）
