スイーツ店「シェ・シバタ」が作る本格“パエリア” スペイン文化を紹介するイベント開催 名古屋
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スペインの文化をテーマにしたイベントが名古屋市内で4月21日まで開かれています。会場には30ブースが立ち並び、スペイン料理のほか、ワインやビールなどを楽しむことができます。
注目を集めていたのは、名古屋のスイーツ店「シェ・シバタ」のイベント限定パエリア。柴田武シェフが本場スペインで学んだノウハウを活かして自ら調理し、現地の米やスパイスなど素材にもこだわった1品です。
シェ・シバタ 柴田武シェフ：
「（日本とスペインは）米料理っていう共通点がありますしスペインの人も結構、日本が好きで、日本とスペインは非常に交流が深い。この機会に、スペインを感じてもらいたいなと思う」
イベントは4月21日午後8時まで開かれています。
