キャベツの仕入れ価格30円アップ 販売価格194円 生育の端境期で価格上昇 レタス価格は安定
経済（総合）
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名古屋市中区の大須商店街にある「生鮮食品館 サノヤ」の山本祐司さんに、野菜の価格について話を聞きます。
キャベツの仕入れ価格は50円の値下がり
●キャベツ（1個）
店頭価格194円（仕入れ価格 前週比+30円）
ーー愛知県産のキャベツの価格です。1個あたりの仕入れ価格が前週より30円高くなりました。店頭の価格194円です。どうして値上がりしたんでしょうか？
生鮮食品館サノヤ 山本祐司さん：
「愛知県産のキャベツは春物のものに切り替わり、端境期になっています。キャベツが今、関東産に物が動いているところで少し物が減って、前週よりも30円仕入れ値が上がった状態ですね」
ーー関東方面からの引き合いが強くなっていて、価格が上がっているということですね。今後、どうなりそうですか？
生鮮食品館サノヤ 山本さん：
「関東の物が増えてくれば、価格が落ち着く見込みです」
ホウレンソウの仕入れ価格は30円の値下がり
●ホウレンソウ（1袋）
店頭価格162円（仕入れ価格 前週比-30円）
ーー千葉県産のホウレンソウです。一袋あたりの仕入れ価格は前週よりも30円安くなっています。店頭価格162円。例年並みの価格になってきましたね。
生鮮食品館サノヤ 山本さん：
「3月下旬、端境期で少し値段が上がったのですが、4月上旬になって長野の高原地のものも出てきたので、仕入れ値が下がりました」
ーー今後、どうなりそうですか？
生鮮食品館サノヤ 山本さん：
「このまま安定して、この価格で推移する見込みです」
