秋からは電車の中でフレンチのフルコースに舌鼓 近鉄が進める観光列車のリニューアル作業に密着
近鉄はこの秋、車内でフレンチのフルコースなどを提供する新たな観光列車の運行を始めます。運行開始に向けて着々と進む車両のリニューアル作業の現場を取材しました。
近鉄初の挑戦！豪華料理を楽しむ「Les Saveurs（レ・サヴール）志摩」
大阪府八尾市にある、近鉄の車庫。ここで作っていたのはレストラン列車です。
近畿日本鉄道 鉄道本部 花岡靖浩さん：
「近鉄初のレストラン列車『Les Saveurs志摩』になります」
「Les Saveurs志摩」は、この秋運行を始める、レストラン列車。名古屋と伊勢志摩を、およそ2時間半で結びます。食をテーマにしていて、車内では志摩観光ホテルの総料理長が監修した本格フレンチのフルコースや、近鉄・都ホテルズ監修の「フレンチ膳」を味わうことができます。
運行開始まで半年ほどとなった現在は、車両のリニューアルや職員の研修などを進めています。新たなレストラン列車の土台となるのは、4両編成の特急列車「12400系」の車両です。1977年に投入され「サニーカー」の愛称で親しまれてきました。
この車両のデザインやレイアウトを一新して、レストラン列車に生まれ変わらせます。特別に、車両の内部を見せてもらいました。
近畿日本鉄道 鉄道本部 花岡さん：
「元々、特急車両ですので、たくさん椅子が並んでいたんですが、一旦撤去した状態になります」
伝統の12400系がラグジュアリーな空間へ生まれ変わる
車内の設備の配置は一から作り直しに。現在は、骨組み作りが行われていました。
この車両の完成イメージでは、ラグジュアリー感のある椅子とテーブルの2名席と4名席が配置されています。4号車は定員16人で、食事をゆっくり楽しむことができるよう、座席の空間にゆとりを持たせています。また、レストラン列車ならではのこだわりもあります。
近畿日本鉄道 鉄道本部 花岡さん：
「12400系では元々違う車両にトイレがあったんですが、今回レストラン列車ということで、キッチンからお客様がおられる客室の方に食事を運ぶ際に、トイレの前を通るというのはいかがなものかということで、別の車両に移設しました」
今回、キッチン車となる3号車にあったトイレを、4号車に移設することに。食事をより楽しんでもらうための、細やかな工夫のひとつです。
近畿日本鉄道 鉄道本部 花岡さん：
「こういう古い車両につきましても、こういった大改造をすることで、また新たな魅力が生まれることを楽しみにしていただければなと思います」
