野菜の高値続く 仕入れ価格はタマネギ80円 ジャガイモ50円 キャベツ20円値上がり 少雨が影響か
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名古屋市中区の大須商店街にある「生鮮食品館 サノヤ」の山本祐司さんに野菜の価格について話を聞きました。
●キャベツ（1個）
店頭価格215円（仕入れ価格 前週比 ＋20円）
――キャベツの価格は、仕入れ価格が先週40円値上がりし、今週さらに20円値上がりしましたね。
山本さん：
そうですね。年明けは愛知産や関東産が増えて値下がりしていたのですが、最近は雨が少なく、物（出荷量）が減っているというところから、ちょっと値段が上がっていますね。
――今後はどうでしょうか？
山本さん：
このまま雨が少ないと、同じような状況が続くかなと思っています。
●タマネギ（4個程度）
店頭価格411円（仕入れ価格 前週比 ＋80円）
――続いてタマネギです。こちらは80円も値上がりしていますね。
山本さん：
はい。これは昨年の夏の暑さが影響していまして、当時の暑さのせいでなかなか生育が進まず、収穫が少ない中で需要が上がったということもあります。物は増えているのですが、在庫が少ないというところで今、仕入れ値が上がっています。
――しばらくこの状況は続きそうですか？
山本さん：
そうですね、新タマネギが出てくるまでは、これぐらいの価格で推移しそうだなと思っています。
●ジャガイモ（4個程度）
店頭価格378円（仕入れ価格 前週比 ＋50円）
――最後はジャガイモです。こちらも50円の値上がりです。
山本さん：
これも去年の夏の暑さの影響と生育不良で、品薄だったり高値だったり。ちょっと形が変形しているものがあるものですから、なかなか需要の伸びについていけなくて、仕入れ値が上がっている状態になっています。
今週はキャベツ、タマネギ、ジャガイモ、いずれも値上がりという結果になりました。
