全国スーパーのコメ平均価格は5キロあたり81円値上がり 4316円と5月12日週以来の最高値更新
経済（総合）
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名古屋市中区大須の「生鮮食品館 サノヤ」の百武勇希さんに、コメと卵の価格について話を聞きました。
●全国のスーパーでのコメ平均販売価格 5キログラム
4316円（前週比＋81円 2024年同期比＋858円）※農林水産省
――新米が流通しているのに、どうしてここまで価格が上昇しているのでしょうか。
サノヤ 百武勇希さん：
「新米の販売が本格化していますが、備蓄米の販売がピーク時に比べて減少したことと年末に向けて需要が高まっていることが高値の要因だと思います。
さらに高値の時期に仕入れた高いコメが売り切れていないため、そのコメを売り切るまではなかなか下げられないという事情もあるようです」
●もち米 1.4キログラム
店頭価格1599円（仕入れ価格 前々週比－300円）
――もち米の価格は下がったそうですね。
サノヤ 百武さん：
「価格上昇の影響で買い控えとなり、需要が下がったため、今週は仕入価格が300円ほど下がりました。21日からは店頭価格も1599円まで下がりましたが、物が増えたわけではないので、高値で推移していくのではないかと思います」
●卵 M1パック
店頭価格312円（仕入れ価格 前週比＋3円）
――卵は前週に6円上がっていましたが、今週も3円値上がりしていますね。どういった理由が考えられますか。
サノヤ 百武さん：
「鶏が卵をうまく産まないため、出荷が増えてこない状況です。また、北海道では鳥インフルエンザの影響で卵が足りていません。全体的な出荷が増えなければ、さらに値上がりする可能性があります」
（2025年11月19日放送「5時スタ」より）
