名古屋・栄の地下にある最強コスパ居酒屋 超巨大LINEグループがある？ 「こころ粋」の秘密に迫る
「超巨大なLINEグループがある店」とウワサを聞きつけてやってきたのが名古屋市中区。名古屋有数の繁華街・栄二丁目の地下にある「こころ粋」がどうやらウワサの店のようです。
知る人ぞ知る最強コスパ居酒屋
分かりにくい立地にもかかわらず、店内は満席のぎゅうぎゅう詰め！ 東京から沖縄まで全国から「こころ粋」を目指して名古屋にやってくる常連客もいるほど人気店です。店内の壁はサイン色紙で埋め尽くされています。
メニューは店のママが作るお任せコースのみながら、ボリューム満点！ 特大の皿に豪快に盛りつけられた刺身の盛り合わせだけでも豪華な逸品です。
刺身の盛り合わせに続いて提供されたのおでん。一晩じっくり煮込んで味がしみた逸品です。さらに、岡山県産のおいしいカキを使った生カキポン酢や、揚げたてサックサクのフライと豪快なボリュームの料理が次々と登場します。
そしてクライマックスはA5ランク宮崎牛を惜しげもなく使ったすき焼き。うどんも〆についてくるので、宮崎牛のおいしさを最後まで余すところなく味わえます。
お腹がはちきれんばかりになるほどのおいしい料理が堪能できる「こころ粋」。お任せのコース料理に時間無制限の飲み放題がついて、価格はなんと4000円！ 名古屋栄のど真ん中で最強コスパとなれば、お客さんでごった返すのもあたりまえです。
最強コスパの秘密はママの奮闘ぶり
これだけの最強コスパを実現できている理由の1つが、店を切り盛りするママこと伊奈朋美さんの奮闘ぶり。30人前の料理を提供しながら、配膳、片づけ、ゴミ出しまで全て1人でこなします。
早朝2時に閉店した後は、朝まで店で就寝して疲れを癒やす朋美ママ。朝10時からは1人で店を回って仕入れを行います。
大量の荷物を抱えながら自転車で回るのも「交通費をかけるならその分を食材費に充てたい」という朋美ママの心意気。そんな朋美ママの奮闘ぶりを知るのが、行きつけの鮮魚店です。「これだけのことをやる人はいない」と、朋美ママが買いつけた魚を大将がサービスでさばき、刺身にして応援しています
