レタスとミニトマトの仕入れ価格がそれぞれ50円値上がり 需要高い上に暑さで生育悪化

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名古屋市中区・大須にある生鮮食品館「サノヤ」の永田善夫さんに、野菜の価格について話を聞きました。

レタス

●レタス1個(長野県産)
店頭価格270円(仕入れ価格 前週比+50円)

●ミニトマト100グラム程度(北海道産)
店頭価格162円(仕入れ価格 前週比+50円)

ミニトマト

――2つとも値上がりしていますね。

サノヤ 永田善夫さん:
「暑さの影響ですね。長野県の高冷地や、北海道などの場所でも高温になってしまい、生育に影響が出ています。この先も暑い日が続きそうなので、しばらくは出荷量が少ない状況になりそうです」

キャベツ

●キャベツ1個(群馬県産)
店頭価格162円(前週比-30円)

――キャベツは30円値下がりしましたね。

「出荷が安定してきたのと、需要が少し落ち着いてきたので価格が下がっています。ただ、ほかの野菜が高値という状況なので、キャベツの需要も上がって価格が上昇する可能性がありますね」

(2025年8月28日放送「5時スタ」より)

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