アジ1匹70円、マダイ100グラム30円仕入れ価格が値下がり 天候回復して漁獲量が増加
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名古屋市中区大須の「魚安商店」弘中孝宜さんに旬の魚の価格について話を聞きました。
●アジ 1匹
店頭価格430円（仕入れ価格 前週比－70円）
――先週まで値上がりしていましたが、今週は仕入れ価格が70円安くなりましたね。
魚安商店 弘中孝宜さん：
「天候が良かったので水揚げも順調で値段が落ち着きました」
――今後の価格についてはいかがですか。
「全国的に暑い日が続きそうで、若干水揚げも減るかもしれませんので、値上げになるかもしれません」
●マダイ 100グラム
店頭価格500円（仕入れ価格 前週比－30円）
――マダイも先週は値上がりしていましたが、仕入れ価格が30円下がりましたね。
魚安商店 弘中さん：
「漁獲量も安定して入荷もほどほどあったので価格も下がりました」
――価格についてはいかがですか。
「こちらも暑い日が続くので入荷量が減り、価格が上がるもしれません」
