飛騨牛ハンバーグが大人気だけどもっと人気なのは“パフォーマンス” 普通には焼かないシェフの鉄板焼き
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提供しているのは「ライブ感」
店主のまっちゃんは「裏でやっていることを前でやっているだけだが、お客さんからすると面白い」とのサービス精神からパフォーマンスを始めました。なんと、パフォーマンスで使う器具は穴がふさがれており、塩などは一切かけていないのです。
パフォーマンスを通じて「ライブ感」をお客さんに出していると話すまっちゃん。特に初めてのお客さんが来店した際には、いつも以上にパフォーマンスに気合いが入るといいます。
おいしさとライブ感を求めて、数多のお客さんたちが足を運ぶ「まってぃーにの森」。今日もサービス精神旺盛なまっちゃんが、お客さんを喜ばせています。
まってぃーにの森
住所：愛知県名古屋市中川区八田町601−2
営業時間：17時～翌0時（料理L.O. 23時、ドリンクL.O. 23時30分）
