サンマの仕入れが先週比300円アップで店頭価格1匹900円に 大きいサイズが少ない 台風の影響も
名古屋市中区・大須の「魚安商店」の担当者に、魚の価格について話を聞きました。
良いサイズが少なくサンマが高い
●サンマ 1匹・約150グラム 北海道産
店頭価格900円(仕入れ価格 前週比+300円)
台風から離れていた北海道ではサンマを獲ることができたため、魚安商店の店頭にも北海道産のサンマが並びました。
魚安商店 弘中さん:
「台風の影響もありましたが、大型のサンマが少なかったので価格が上がりました。小さいものは安いかと思います」
――今後の価格について教えてください。
「天候が落ち着いて、大型のサンマの水揚げが増えれば600円くらいになるのではないでしょうか」