「浜オートキャンプ場」で楽しむ、おすすめバーベキューアレンジレシピ4選 絶品大アサリも 美浜町
ホタテのだしと溶けたバターが、そのままソースになる「ホタテのエスカルゴバター焼き」。プリップリのホタテの身にソースが絡めば海を感じる最高の味わいに! 一度作れば、魚市場でホタテを買いたくなること間違いなしです。
風来坊万能スパイスで絶品カルパッチョ
新鮮な海の幸が手に入りやすい美浜町では、バーベキューとともに刺身も楽しめるのがうれしいポイント! そんな刺身をバーベキューらしくアレンジしてくれるのが「風来坊万能スパイス」です。
手羽先唐揚げ発祥の店として知られる「風来坊」。店独自に開発された「風来坊万能スパイス」は、手羽先唐揚げを思わせるスパイシーさと、うま味が特徴です。刺身にふりかけたあと、仕上げにオリーブオイルをかければ、アウトドア感満点のカルパッチョがあっという間に出来上がり! これもまた、美浜町ならではのバーベキューの楽しみ方です。