ウナギの需要増えて仕入れ価格が上昇 1か月ほどは高値続くか マダイやカツオも高値が続く
名古屋市中区大須の魚安商店で、ウナギやマダイなどの価格について話を聞きました。
●ウナギ 1本
店頭価格2160円(仕入れ価格 前週比±0円)
――2023年と比べると、200円ほど高くなっているそうですね。
魚安商店 担当者:
「ひと月前から、200円ほど高くなりました。この大きさのウナギは需要が高いので、価格も上昇しますね。これからは1カ月ほど経てば、価格は下がってくると思います」
●マダイ 100グラム
店頭価格600円(仕入れ価格 前週比-100円)
●カツオ 100グラム
店頭価格220円(仕入れ価格 前週比-30円)
――カツオは例年に比べると高いそうですね。
「前週も高く推移していました。今後も高値が続く見込みです」
(7月29日放送 テレビ愛知「5時スタ」より)