名古屋市中区・大須にある生鮮食品館「サノヤ」の担当者に、卵と肉の価格について話を聞きました。
●卵 M1パック
店頭価格195円(仕入れ価格 前週比±0円)
「暑さの影響で餌を食べず、水ばかりを飲んでいる状況です。対策として、鶏舎内の冷房を強めたり、水をかけたりしています。今後、こうした電気代などのコストが、価格に反映されるかもしれません」
●豚バラ 100グラム
店頭価格208円(仕入れ価格 前週比±0円)
「鶏同様、豚も夏バテしているので頭数が減る傾向にあります。今後も相場が上がる可能性があります」
(7月25日放送「5時スタ」より)