「身が柔らかくて、ふわっとしてる」土用の丑の日に愛知県産のウナギをPR 気温安定でウナギの成長早い
経済（総合）
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7月24日は土用の丑の日です。愛知県内のウナギの生産者団体らが、愛知県産のウナギの魅力を知事にアピールしました。
ごはんの上に乗った、厚さ1.5センチほどの白焼きとかば焼き。愛知県産のウナギです。24日、県の養鰻漁業者協会の会長ら4人が、大村知事に2024年に獲れたウナギを振る舞いました。
愛知県 大村秀章知事：
「身が柔らかくて、ふわっとしている」
協会によりますと、2024年は気温が安定していたため、2023年よりもウナギの成長が早く、出荷時期も例年より早い傾向にあります。ただ、今後記録的な猛暑が続くと生育が遅れ、出荷数が減る可能性があるということです。
