ブラザー工業の最先端のモノづくりを支える社員食堂 フォンドボーカレーに本格焼きたてパンも楽しめる！
名古屋市瑞穂区に本社を構える「ブラザー工業」。ミシンをはじめ、たくさんの機器を手がける世界的メーカーです。そんなブラザー工業にはどんな「社食（社員食堂）」があるのか。社食をのぞいてみました！
活力をもらえる日替わりメニューが充実
さっそく向かったのは、毎日1000人が利用する「MY FRIEND食堂」です。メイン料理はワンプレート・麺類など、毎日20種類のメニューを日替わりで提供しています。
中には赤ワイン香る大人のフォンドボーカレーといった手の込んだメニューも。また常時10種類ほど用意している小鉢コーナーもあります。ご飯を自宅から持参して、小鉢と楽しむ社員もいるそうです。
焼きたてパンも楽しめる！
ブラザー工業の社食で人気なのが、毎日焼きたてのパンを提供しているベーカリー。低温熟成で生地を前日から仕込み、毎朝、敷地内の工房で焼いています。本格的なパンを社内で楽しめるんです。
日替わりメニューの多さや人気のパン、手の込んだこだわりのメニューまで、「皆さんが午後からがんばれるように」と、思いの詰まったブラザー工業の社食でした。社員を大事にする会社の姿勢が、モノづくりの最前線を支えているのですね。
ブラザー工業とは？
そんなブラザー工業のルーツは今から115年前にさかのぼります。1908年に創業者の父・安井兼吉がミシンの修理業を始めました。その後、兼吉の息子たちが家業を継いでミシンの国産化に着手。1928年にブラザー初のミシンとなる麦わら帽子製造用ミシンを完成させたのです。
そのミシンは兄弟が協力して作り上げたことから「ブラザー」と命名。ブラザーブランドが誕生しました。ブラザー工業は今や40以上の国と地域に拠点を構え、従業員数はグループ総勢4万人以上。グローバル企業へと成長を遂げました。
ブラザー工業が手がける製品
ブラザー工業はミシンの加工技術が応用できることに目を向け、バラエティーに富んだ商品づくりに挑戦してきました。
例えば1986年に登場した「TAKERU」という製品。世界初のパソコンソフト自動販売機です。当時は「ダウンロード」という概念が画期的でした。目のつけどころは良かったのですが、インフラが整わず定着しませんでした。
