夏の白身の代表・スズキが高い！　アジも値上がり、強風の影響か　今が旬のおいしい時期に台風襲来も

名古屋市中区大須にある魚安商店の弘中孝宜さんにスズキとアジの価格について話を聞きました。

スズキ

●スズキ 100グラム
今週450円（前週比＋100円）

―――スズキは愛知県産のものですが、前週と比べて100円高くなりました。かなり大きい価格変動ですが、なぜでしょうか。

最近は風が強くて少し天気が悪かったのと、品物がすごく良くなって需要が出てきたのが値上がりの理由かと思います。強風だと漁にも出られないんです。ただ、今のスズキは脂がのっていてとてもおいしいです。

アジ

●アジ 100グラム
今週200円（前週比＋20円）

―――前週と比べて20円高くなりましたね。アジは長崎県産とのことですが、こちらの価格についてはいかがですか。

アジも風が強くて漁が少なかったのと、脂がのってきて需要が増えてきたので価格が上がりました。今が旬でこちらもとてもおいしいです。

―――現在、台風2号が発生していて5月末から6月初めあたりに、もしかしたら影響が出るおそれもあるそうですね。

天候が悪いと漁に出られないので、台風明けの2～3日は高くなると思います。


取材協力
【魚安商店】
住所：愛知県名古屋市中区大須3丁目9−47
電話番号：052-241-0352
営業時間：10:00～17:00
　　　　（水曜は9:00～15:00）
定休日：日曜