野菜の価格 端境期の品薄や雨の影響でミニトマト、キュウリが値上がり ブロッコリーは品が増えて値下がり
名古屋市中区の大須商店街にある「生鮮食品館 サノヤ」の山本祐司さんに、野菜の価格について話を聞きました。
ミニトマトの仕入れ価格は50円値上がり
●ミニトマト（100グラム）店頭価格162円（前週比+50円）
－－ミニトマトの価格から見ていきます。前週と比べて、仕入れ価格が50円高くなりました。店頭価格が100グラムあたり162円です。どうして高くなったのでしょうか？
生鮮食品館 サノヤ 山本祐司さん：
「春物から夏物に切り替わる端境期のため、前週よりも仕入れ値が少し上がりました」
－－今後はどうですか？
生鮮食品館 サノヤ 山本さん：
「例年この時期は端境期で上がりやすいのですが、7月18・19・20日の3連休を過ぎれば、物が増えそうなので、仕入れ値が落ち着いてくるんじゃないかなと予測しています」
キュウリの仕入れ価格は20円値上がり
●キュウリ（1本）店頭価格86円（前週比+20円）
－－続いて、キュウリの価格です。前週と比べて、仕入れ価格が20円高くなりました。店頭価格1本で86円です。やや値上がりしています。
生鮮食品館 サノヤ 山本さん：
「雨などの天気の影響で生育が不足、不良になったので、前週に比べて20円仕入れ値が上がりました」
－－今後はどうですか？
生鮮食品館 サノヤ 山本さん：
「天候が懸念されるため、この状況は続くのではないでしょうか」
ブロッコリーの仕入れ価格は40円値下がり
●ブロッコリー（1個）店頭価格215円（前週比-40円）
－－わかりました。最後に、ブロッコリーの価格です。こちらは前週と比べて仕入れ価格が40円安くなりました。店頭価格が1個あたり215円です。どうして安くなったのでしょうか？
生鮮食品館 サノヤ 山本さん：
「長野県の高冷地で栽培されたものが出回ってきたため、前週に比べて40円、仕入れ値が下がりました」
－－今後はどうですか？
生鮮食品館 サノヤ 山本さん：
「このまま順調に出荷が進めば、この状態（安定した価格）が続くかと思います」
