チョコの祭典「アムール・デュ・ショコラ」 特別な「たけのこの里」も 開幕前の先行販売会に長蛇の列
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チョコレートの祭典「アムール・デュ・ショコラ」が1月16日から開幕します。15日はは先行販売会が開かれ、会場は大勢の人で賑わっていました。
2026年の「アムール・デュ・ショコラ」は、国内外から約150ブランド、2700種類あまりがそろいました。ベルギーの伝統的な製法に日本の和のテイストを取り入れたチョコレートや、世界各国のカカオやスパイスをまとった特別な「たけのこの里」などが会場に並びます。初出店のアマテリスカルヴァには、小さなケーキのようなチョコレートを販売していました。
アマテリスカルヴァ 池崎陽子シェフ：
「今も夢のようなフワフワした気持ち。自分の作った商品を買ってもらえて、とてもうれしい」
会場は長蛇の列ができるなど、熱気にあふれていました。この催しは16日から2月14日のバレンタインデーまで開催されています。
