セイコガニは400円値下がり、サバは今後漁獲量が増える可能性 鮮魚店の担当者に聞く
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名古屋市中区・大須商店街にある「魚安商店」の担当者に、魚の価格について話を聞きました。
●サバ 1匹 約900グラム
今週1700円（前週比－200円）
――200円値下がりしました。前週は値上がりしていましたね。
魚安商店 担当者：
「風が強かったり波が高かったりすると、漁獲量が減ってしまいます。今後は水揚げが多くなるかと思います」
●セイコガニ 1匹 約140グラム
今週900円（前週比－400円）
――なぜ値下がりしましたか。
担当者：
「初競りが終わって1週間は経ちます。出荷量が安定してきたので、値下がりしました」
今回は特別に、セイコガニの中身を見せてもらいました。
担当者：
「『外子』はぷちぷちとしておいしいです。また、甲羅の内側にある『内子』には卵があって、カニミソもたくさん入っているので、とても食べ応えがありますよ」
取材協力【魚安商店】
住所：愛知県名古屋市中区大須3丁目9−47
電話番号：052-241-0352
営業時間：10:00～17:00
（水曜は9:00～15:00）
定休日：日曜
